Warum die Gesundheit allen Lebens von winzigen Mikroben abhängt
Wir freuen uns, dass Stefan Schwarzer zusammen mit Ute Scheub schon wieder ein neues Buch, verfasst hat: „Gesundheit beginnt im Boden.“ Es ist eine ebenso erfrischende wie notwendige Einladung, unsere Sicht auf Gesundheit grundlegend zu erweitern. Statt nur auf Symptome zu schauen, führt es uns dorthin, wo alles beginnt: in den Boden und zu den unermüdlichen Mikroben, die unser aller Leben möglich machen. Mit spannenden Fakten und zugleich angenehm erzählerischer Leichtigkeit zeigen die Beiden, wie eng die Gesundheit von Böden, Pflanzen, Tieren, Menschen und ganzen Landschaften miteinander verwoben ist.
Besonders reizvoll ist die Mischung aus aktueller Forschung, anschaulichen Beispielen und kleinen Aha-Momenten, die immer wieder ein Schmunzeln hervorrufen. Wer bislang dachte, Mikroben seien nur etwas für den Biologieunterricht oder den Joghurtbecher, wird hier eines Besseren belehrt – und zwar ausgesprochen unterhaltsam.
„Gesundheit beginnt im Boden“ ist ein kluges und inspirierendes Buch, das Lust macht, die Welt mit neuen Augen zu sehen. Eine klare Empfehlung für alle, die verstehen wollen, warum wahre Gesundheit dort wurzelt, wo wir selten hinschauen.
Erschienen im oekom-Verlag, ISBN: 978-3-98726-160-2, Preis: 26 Euro
